Вчера (19 септември) в #Етнокухнята на Регионален исторически музей Бургас опитахме Борекитас – традиционна еврейска сефарадска рецепта. Тя бе представена от Алберта Алкалай – потомка на бургаски евреи, основател и председател на Център за еврейско-българско сътрудничество „Алеф„.
Приготвянето на традиционната еврейска закуска борекитас бе демонстрирано днес в двора на етнографския музея в Бургас. Демонстрацията е част от инициативата „Етнокухня” на Регионалния исторически музей. Любимите на всички еврейски деца борекитас приготви на място Алберта Алкалай, председател на Център за еврейско-българско сътрудничество „Алеф” и потомка на бургаски евреи. Тя разказа на присъстващите любопитни факти […]
Трaиционни ястия от еврейската кухня ще демонстрира Център за еврейско-българско сътрудничество АЛЕФ. Неустоимите и вкусни гозби ще бъдат приготвяни на живо в Етнографския музей в Бургас на 19 септември, вторник, от 10.30 часа. Фокусът ще е върху традиционната сефарадска кухня – пресечна точка между старата еврейска култура, испанската традиция и модерната българска кухня. Демонстрацията е […]
5784 години ни делят от Сътворението на света и от момента, в който човек е осъзнал силата на свободния си избор. Евреите отправят своите надежди и благопожелания за мир, здраве и успехи. Ние от Център Алеф, часове преди Рош А Шана, мислим за своите приятели и съмишленици и им пожелаваме благоденстваща и сладка година. Не […]
Напусна ни художникът Ставри Калинов- една от най-популярните фигури в съвременното българско изкуство. Поклонението ще бъде на 16 септември (събота), от 12:00 часа, в храм „Св. Седмочисленици“ в София. Ставри Калинов е български скулптор и художник. Роден е на 15.11.1944 г. във Видин, където завършва средно образование. След три поредни кандидатствания – от 1966 до […]
Самуел Финци си партнира с Антъни Хопкинс и други разпознаваеми лица във филма на сър Никалъс Уинтъну наричан „британският Шиндлер”. Филмът „Един живот” на Джеймс Хауес разказва невероятната история на британски финансов брокер, спасил 669 деца от Чехословакия от нацисткия режим. Събитията се развиват до началото на Втората световна война. Преди година Център „Алеф” показа […]
За шеста поредна година Международния фестивал за документално историческо кино „DOCK“ ще представи в Бургас най-качествените заглавия от световната документалистика. Той ще се проведе в Бургас в продължение на 5 дни – от 17 до 22 септември 2023. През тази година съпътстващата програма на фестивала е посветена на 80-ата годишнина от спасяването на българските евреи. […]
Цвета Диловска представи България на Международния форум за млади лидери в Израел. Тя извоюва правото си на участие във форума, печелейки голямата награда в категория „Български автори“ на литературната надпревара. „Беше невероятно. Научих доста повече неща, отколкото научих тях, отивайки там. Моята задача беше да ги запозная с дейността и целите на Центъра за европейско и българско […]
Три хора от три държави пяха със Софийската филхармония в чест на 80-годишнината от спасяването на българските евреи. Израелският „Ашира хор“ с диригент Ицхак Тавиор, „Капела Анима“ от Пловдив с диригент Станимира Манолова и германският „Замир хор“ от Байройт с диригент Барбара Байер, съвместно с оркестъра на Софийската филхармония, пяха снощи в зала „България“. Солисти […]
Заместник-министърът и национален координатор за борба с антисемитизма Ирена Димитрова проведе първата си среща с представители на неправителствените организации, ангажирани в борбата с антисемитизма. На срещата присъства и председателят на Център АЛЕФ Алберта Алкалай. Тя представи дейността на Сдружението и реакциите на проявите на антисемитизъм, нетолерантност и омраза. Алберта Алкалай изтъкна и поредицата от инициативи […]
